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Quiche aux tomates
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4.7 / 5 (16 notes)
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Quiche aux tomates
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Quiche aux tomatesQuiche aux tomates@ 750g Imagination
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S
Par Salmi

c'est un plat très délicieux; bonne dégustation

Ingrédients

8 personnes
  • Pâte feuilletéePâte feuilletée

Garniture

  • PoivrePoivre
  • ComtéComté
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Oeuf6 oeufs
  • Crème épaisse4 dl de crème épaisse
  • Tomate500 g de tomates

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Monder, épépiner les tomates.
    Les hacher grossièrement.

  2. 2

    Les saler et les mettre à égoutter dans une passoire.
    Dans un cul de poule, battre les oeufs entiers.

  3. 3

    Ajouter la crème fraiche, le fromage râpé, le sel et le poivre.
    Mélanger.

  4. 4

    Abaisser la pâte et foncer un moule à tarte en silicone.

  5. 5

    Ajouter les tomates égouttées et la préparation à base de crème et d'oeuf.
    Saupoudrer la surface de fromage râpé.

  6. 6
    Cuire à four chaud, 180°C pendant 45 à 50 mn. Servir chaud.
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