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55min
Très facile
Bon marché
Une Quiche lorraine à l'Etorki sans pâte rapide.
Ingrédients
6 personnes
- 3 oeufs
- 150 g de lard fumé en morceaux
- 120 g de farine
- 100 g d'etorki
- 50 cl de lait
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Four traditionnel
- Moule à tarte
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire les petits morceaux de lard fumé et mélangez avec les oeufs, la farine, le lait, l'Etorki, au sel et au poivre.
- 2
Disposez cette préparation dans un moule à tarte.
- 3
Enfourner 40 minutes à four moyen.
Conseils
Vous pouvez remplacer l'Etorki par du Boursault.
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