Abricots rôtis au lard
pour l'apéritif, des abricots mielés enrubannés de lard fumé et passés au gril
Délice de tomates séchées et de chèvre.
Une entrée ou un apéritif sympa et facile à réaliser.
Tartinades de betteraves rapide
Mettez de la couleur dans vos apéro!
Gaufre au pistou, chantilly de mascarpone aux tomates séchées
Voici une version des gaufres totalement revisitée à ma façon....une version salée et provençale totalement irrésistible et…
Tortilla Bowls au saumon fumé et aux agrumes
On adore cette recette parfaite pour l’apéro. Ça va croustiller.
Tortilla Bowls aux noix de Saint-Jacques, citron vert, baies roses et fondue de poireaux
Un apéritif festif et délicieux !
Moules gratinées à la persillade
Une recette riche en saveurs et en goût avec ces moules farcies de persillade qui seront parfaites pour un apéro ou une entrée.
Coupes de tortilla au guacamole
Une façon étonnante de servir le guacamole à l'apéro !
Chorizo poêlé
Une recette de tapas prête en 3 minutes, pour se régaler illico à l'heure de l'apéro.
Falafels de chou kale
Une recette très originale qui va vous faire aimer le chou kale.
Bāo zi, Banh Bao (petit pain farci et cuit à la vapeur)
Le Bao zi, Bánh bao ou petit pain farci et cuit à la vapeur, est un amuse-gueule très populaire de la cuisine chinoise. La pâte des versions…
2 recettes apéro avec des algues
2 façons de proposer un apéritif vraiment original qui saura surprendre vos convives.
Bouchées de pâte filo au foie gras et Magret fumé
Des bouchées de pâte filo originales et parfaites pour un apéritif de fêtes.
Briouates aux crevettes et à la chermoula
Une recette parfaite pour l'apéritif.
Navettes apéritives à la pâte de curry
Pour un apéro gourmand !
Sardines à l'huile
Des sardines à l'huile maison à servir sur des petits toasts beurrés pour des apéros entre amis.
Brochettes de Magret de Canard aux pêches et romarin
Jolies brochettes sucrées-salées.
Muffins aux champignons des bois
Une recette toute simple à réaliser.
Makis de galettes de sarrasin à la pomme verte et rôti de porc
Des bouchées apéritives légères et originales !
Yeux d'Halloween
Une idée effrayante pour un apéro d'halloween réussi.
Pouces-pieds au court-bouillon
Découvrez comment cuisiner simplement et facilement les pouces-pieds, un crustacé rare mais très apprécié des Espagnols et Portugais...
Foie gras cuit au sel
Une recette toute simple pour préparer votre foie gras de Noël sans cuisson. La technique du foie gras cuit au sel, une méthode simple et astucieuse.
Bouchées apéro : quetsches et fromage de chèvre à la ciboulette
Original, non ? Mais, le plus important, c’est que ces bouchées sont délicieuses.
Mini-pizza sans gluten à la patate douce
Des mini-pizzas originales et sans gluten, pour un apéritif épatant !
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