Macarons fromage frais et ciboulette
macarons salés très légers à la poudre d'amandes, garnis de crème au fromage frais et de ciboulette.
Muffins aux tomates, à la mozzarella & au basilic
Idéal pour l'apéritif
Pomme de terre à l'aïoli
Petit apéritif pour les fêtes.
Saint-Jacques juste rôties au four combiné vapeur, sauce à l'orange
Saviez-vous que l'on peut très facilement faire cuire les Saint-Jacques au four ? En quelques minutes c'est prêt et délicieusement fon1
Bouchées de la mer aux clémentines et béchamel au curry
Pour garnir ces jolies bouchées feuilletées, j'ai choisi le saumon, les Saint-Jacques et les crevettes grises... le tout avec une béchamel légèrement épicée au curr1
Madeleine chorizo, chèvre et tapenade
La madeleine peut-être "voyageuse" avec des saveurs méridionales délicieuses.
Petits fours à la saucisse
Petits fours feuilletés à la saucisse et au fromage
Sushi breton
Amuse gueule à la bretonne
Muffins jambon et fromage à raclette RichesMonts
Pour l'apéritif, une recette de muffins au fromage à raclette RichesMonts pour tous.
Boulettes de surimi au citron
Un petit apéro très rapide à préparer et tout en fraîcheur
Les mises en bouches fromagères
Simple et très bon !
Sablés au parmesan pour l'apéro
Une recette très facile pour apéro entre copains.
Petits fours salés de quenelle
Idéal pour un apéritif entre amis. Et cela est "fait maison".
Brochettes de fruits, fromage et salami
Encore une recette qui n'en ait pas une ! Mais très utile pour se débarrasser d'une pomme et de quelques grains de raisin ... Et les enfants se feront un plaisir de1
Madeleines poulet et curry
Pour l'apéro.
Bouchées de Tartare Noix &
Une recette du chef Cyril Haberland, une étoile au Guide Michelin, en exclusivité pour Tartare.
Hachis provencal sur lit de polenta
Ces petits carrés apéritifs changent des habituels toasts au pâté.
Minis cannelés salés aux maquereaux
De petites bouchées goûteuses pour l'apéro.
Muffins chorizo chèvre
Muffins aux chorizo agrémenter de morceaux de bûche de chèvre.
Mini-croissants au Tartare
Pour un apéritif entre amis, des croissants au Tartare.
Saint Jacques au lard
Brochettes de st jacques enroulée dans une fine barde de lard
Acouskis anti gaspi (amuse-bouches)
Des amuses gueules à offrir à vos invités... Ce n'est pas à proprement parler une recette, mais plutôt une astuce d'économie sans prétention. Très sympa, tout le mo1
Mozzarella panée au paprika
Croustillants et fondants, ces petits bâtons de mozzarella conviennent très bien à l'apéro, en entrée avec une salade ou à grignoter devant la télé :-) A accompagne1
Bricks de Saint-Jacques au bleu
Une bonne idée de bouchées apéritives ou en entrée sur une feuille de salade.