Recettes Amuses-bouches

Brochettes de bœuf à l'indienne, gingembre & ketchup

Je ne sais pas si ça vous fait le même effet, mais pour moi les brochettes sont synonymes de beaux jours, de barbecues, de repas en famille en extérieur...…

(11 notes)

Saint-Jacques au pesto de roquette

Cette recette "raffinée" enchantera vos convives lors de vos apéritifs

(12 notes)

Brochette de moules

Moules et lardons intercalés sur une brochette enrobée dans la chapelure

(12 notes)

Bouchées de chèvre aux figues

Pour l'apéritif, des petites bouchées de chèvre parfumées au miel et décorées de figues.

(13 notes)

Muffins de courgette et chèvre

Très fondant à l'intérieur.

(13 notes)

Poulpes sautés en persillade

Petite recette toute simple pour un apéritif de la mer.

(13 notes)

Mini muffins salés en trois déclinaisons

Mini-muffins salés cuits dans des moules à cannelés

(13 notes)

Torsades apéro au parmesan

Trop bonnes ces torsades pour l'apéro. Et en plus, elles sont enfantines à préparer. Démonstration.

(10 notes)

Les cromesquis gourmands de Normandie au camembert

Les cromesquis sont des croquettes panées d'origine polonaise mais aujourd'hui adoptées par la gastronomie française

(12 notes)

Dès de noix de pétoncles aux agrumes

Pour un apéritif délicat et coloré, quelques dés de noix de pétoncles marinés dans un jus de trois agrumes aux baies roses

(12 notes)

Madeleines au parmesan

Des madeleines au petit goût d'Italie, idéales pour un apéritif !

(13 notes)

Cœur alsacien (bretzel)

Coeur Alsacien boudin de pâte levée roulé en forme de coeur parsemé de gros sel et cuit au four (existe en sucré)

(8 notes)

Brochettes de chèvre, figue et magret

Brochettes à servir à l'apéritif

(3 notes)

Bouchées apéritives salée sucrées

Une mise en bouche salée, sucrée mariant avec réussite la douceur sucrée de la figue et la fermeté du roquefort, agrémenté de pignons.

(11 notes)

Madeleines aux 3 moutardes

Découvrez les surprenantes saveurs des Madeleines aux 3 Moutardes... un classique revisité qui surprendra vos amis !

(11 notes)

Madeleines pesto & tomates séchées

Je vous présente les madeleines pesto & tomates séchées Vous pouvez les congeler pour une utilisation future, réchauffez les à la dernière minute , elles sont bien meilleures…

(14 notes)

Bouchée citronnée surprise

Des bouchées citronnées fraîches et facile à réaliser !

(11 notes)

Artichaud à l'italienne

mise en bouche de petit artichaud fondant et savoureux

(11 notes)

Madeleine façon Mojito

Madeleine revisitée à la façon du très apprécié cocktail cubain. Menthe, citron vert,cassonade et (rhum pour les inconditionnels) viennent twister la recette de notre…