Tomates à la brousse et aux épices
Idéal pour changer des tomates farcies "traditionnelles". La recette se décline de différentes manière selon les épices ou les fruits secs que l'on met. A moduler à1
Macarons poivron & chorizo
Des macarons au poivron et chorizo pour une entrée des plus originale. A servir en accompagnement d'une salade de roquette, tomates confites et pignons de pi1
Tuiles au parmesan et guacamole
Très rapide à faire et tout le monde aime à l'apéro.
Rillettes de faisan
Des rillettes de faisan faciles à préparer.
Duo Surimi et Radis Noir
Perles de Surimi en cheveux d'ange
Bricks aux crevettes
Un petit délice orientale, voici la recette des délicieuses bricks aux crevettes.
Tortilla de patatas
Viva espagna
Sucette de tomates cerises au caramel
Délicieuses sucettes parfaite pour un apéro un peu chic.
Scones au gruyère et lardons
Des petits scones pour l'apéritif.
Cocktail de crevettes
Une entrée fraîcheur que l'on peut proposer à ses invités.
Minis cannelés salés à la carotte
Une recette qui plaît à tous, facile à réaliser et peu onéreuse. Une version salé et végétarienne du cannelé bordelais. A la carotte !
Pâté de foie
Pâté économique et bon, fera son effet auprès de vos invités.
Cookies aux olives noires et aux crevettes
Des cookies oui mais des cookies salés à décliner à tous les ingrédients... Faciles et rapides à réaliser.
Beignets de riz
Recette très connues dans le Nord Cameroun et très appréciée
Mousse de cresson en agar-agar à la purée d'amandes, émulsion d'amandes
Une recette toute printanière, toute fraîche, toute légère, mais un concentré de finesse et de saveurs ! La légère a1
Pastels au thon
Vous avez dit pastels, bricks ? Oui, oui! Je ne parle évidemment pas des bâtonnets de couleur pour les dessins, mais d'une entrée délicieuse! C'est une spécialité q1
Choux mousse de thon
Et pourquoi épater vos convives avec une recette de choux salés facile !
Cookies au fromage de brebis et confiture de cerises noires
Des petites "friandises" salées à savourer à l'heure de l'apéro ou tout au long de la journée
Petits chaussons au pain de mie et à la viande hachée
Une jolie idée à servir l'apéro
Sucette foie gras chocolat
Chocolat ou foie gras ? bien pourquoi pas les deux ! Cette recette remporte la 2ème place du concours Apéritif dinatoire organisé, en partenariat avec De Buyer.
Pâté de chevreuil (Terrine)
Beaucoup de choses à faire mais c'est original !
Rillettes de saumon
Une recette de rillettes parfaite pour l'apéro ou pour un entrée.
Croissant au caviar d'aubergine
Alliance du caviar d'aubergine et d'une pâte feuilletée.
Fougasse aux olives
« Criss, criss, criss ». Vous les entendez ? Oui ? Non ? Vous n'entendez pas le chant des cigales quand le mot « fougasse » vient résonner dans votre tête ? Moi, je1
Tomates farcies au guacamole
Une présentation sympa et 100% végétale.