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Recettes recommandées
Tartare de champignons en coque de conchiglioni

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A servir en entrée ou pour vos apéritifs dilatoires dans des petites caissettes ou des petits plats en porcelaine, ces mise-en-bouches sont à déguster bien fraîches.…

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Bouchées apéritives pour les amateurs de sucré-salé.

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Un nuage léger qui cache de savoureuses petites bêtes à cornes ...

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Mille-feuilles au surimi

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  Pour un apéritif coloré. Une recette proposée par Marie.

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Croustifondants jaune-rouge

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Des petits carrés de polenta mélangé à du beaufort ou brebis surmontés de lamelles beaufort /brebis et de lamelles poivrons à l'huile d'olive et herbes

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Cornets d'agneau aux pommes et raisins secs

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Tels des wraps, ces cornets garnis de dés d'agneau, de pommes et de raisins se dégustent sans faim !Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.

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Macarons chocolat Fourme d'Ambert

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Des macarons étonnants avec une ganache au chocolat et à la Fourme d'Ambert

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Chou à la mirabelle, fromage fondu

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Une pâte à chou déclinée en mignardises salées sucrées.

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Macarons Roquefort Papillon, banane et noix

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Des coques de macarons à base de poudre de noix garnie d'une crème au Roquefort Papillon et à la Banane. Un mariage surprenant et délicieux!

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Cèpes farcis noix et papillon

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Chapeaux de cèpes fraîchement ramassés au roquefort, noix et échalotes, c'est excellentissime !

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Délicieux macarons au chèvre et à la ciboulette qui raviront grands et petits...

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Une recette de whoopies salés, réalisée sur le Salon Saveurs.

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La bille de melon placée sur le saumon en fait ressortir toutes les saveurs et les subtilités gustatives

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Whoopies noirs à la morue et au piquillo

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Une adaptation du grand classique de la cuisine basque : le piquillo farci à la morue, parfait en pintxo ou en bouchées apéritives.

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Whoopies salé à la crème de comté et noisettes croquantes

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Pain tomate

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Recette facile à faire qui est bonne et fraîche idéale pour l'apéritif

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Tomates cerises pommes d'amour

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De delicieuses tomates cerises caramélisées

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Apéritif bon et léger

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