Macarons à la gelée de tomate et basilic
Macarons à la gelée de tomate et basilic
Tuiles de fromage Allegretto, rillettes d'esturgeon et tombée de tomates et de pleurotes
Très frais et gouteux en apéritif ou en entrée.
Mille-feuilles épicés poires et Fourme d'Ambert
Une recette originale et pleine de saveurs épicées à l'heure de l'apéro
Craquants d'Ossau-Iraty, marmelade de griottes
Un petit apéro, mélangeant tendre-craquant et sucré-salé
Poivrons gratinés à l'italienne
Un antipasto italien, à déguster aussi bien à l'apéritif qu'en entrée.
Wraps à l'italienne
Un apéro vite fait et très savoureux
Pain de thon au lait
Cette recette est sympathique pour un apéritif dînatoire, on coupe le pain de thon en cubes et on le présente sur des piques avec la sauce au yaourt.
Mousse de cerfeuil aux noix de pécan accompagnée de grissini au romarin
Une mousse onctueuse
Pain de mie complet aux petits légumes
Pour un apéritif aux couleurs ensoleillées
Bille de maquereau au cœur de crevette grise
Une recette facile, ludique pour un grignotage sain, ces billes de maquereau enferment un coeur gourmand de petite crevette grise. Cette recette remporte la 6ème place…
Tartare de crevettes, mangue et pastèque à la vanille, citron vert et coriandre
Une petite idée d'amuse bouche vraiment originale, ensoleillée, très savoureuse et qui se prépare à l'avance....plus vous laisserez macérer votre tartare, plus les saveurs…
Barquettes de tomates
Comme les barquettes à la confiture, mais avec un nappage aux tomates
Forza Italia !
C'est simple, frais pas cher.... dommage qu'ils aient perdu...
Rillettes de thon express
De bonnes rillettes de thon au mascarpone!
Crottin de Chavignol sur sa rosace de betterave et son shortbread au carvi
En en-cas ou appéritif, recette à essayer
Club sandwich aux deux poissons
Un "sandwich" au Saumon et à l'Eglefin composé de petits légumes, servi entre deux tranches de pommes de terre râpées croustillantes, accompagné d'une écume au Martini
Petits fours farcis à la truite fumée, vodka et poivre vert
Une belle recette du CIPA
Mini croque jambon fromage
Pour un apéritif fait rapidement et délicieux
Brioche salée en fleurs à partager entre amis
Sur une version salée de la brioche "chinois" avec une pâte aromatisée à la tomate séchée, pour un apéritif d'été.
Carpaccio de bœuf et son pesto de basilic frais au pignon de pin et parmesan
Preparer un pesto vertcouper en carpaccio le boeuf, le deposer dans une cuillere aperitif et deposer le pesto par dessus.
Brunch des amoureux
Bruch nordique à partager entre amis, famille et valentin(e)
Brochettes de Rigotte panée au concombre et radis
Une belle recette de Fumiko Kono
Croissants de l'Orient
Recette facile à faire et à manger !
Billes de raisin au chèvre frais et ciboulette express
Des biles sucrées et fraîches!
Mini terrine de poulette et sa sauce barbecue
Petites terrines tout simplement délicieuses et efficaces pour remplacer les gâteaux apéritifs trop salés et trop gras.