Palmiers à la poitrine fumée
Petits apéritifs pour discuter entre amis
Coccinelle apéritive
De jolies coccinelles qui ne s'envoleront pas pour dire au bon dieu qu'il fasse beau demain.
Rillettes de sardines au citron maison
Frais en apéritif. Servir avec des tranches de baguette déjà découpées : Chacun tartine selon son envie ou... sa gourmandise.
Chaussons aux champignons sauce chocolat
Il s'agit de petits chaussons apéritifs aux champignons de Paris avec une sauce au chocolat amer et au piment d'Espelette.
Scones au cheddar et estragon, sans Gluten
Parce que sans gluten, tout est possible ...
Bricks au thon inratable
Bricks triangulaires avec une farce composée de thon.
Mini éclairs saumon fumé, crème de citron
Facile à préparer, facile à déguster et facile à apprécier.
Sucettes de tomates-cerise aux cacahuètes
Oh la belle idée pour l'apéro.
Crème de betteraves rouges aux herbes
Une recette proposée par Interfel
Des choux salées sans gluten et sans lait
C'est une recette de pâte à choux sans gluten et sans produit laitier que l'on peut garnir comme on veut !
Petits rouleaux de jambon cuit farci de crème fouettée avec du raifort râpé
En entrée froide, cette recette slovaque de roulade sunka-chrem
Petits choux à la Fourme d'Ambert
Les petits choux à la Fourme d'Ambert est une recette au fromage AOP Fourme d'Ambert proposée par les Toques Rebelles pour le Show culinaire à la Fourme d'Ambert à la…
Petits pains aux courgettes et gruyère AOC
Pâte à pizza recouverte de pesto, courgettes, poivrons et roulée sur elle-même. Une fois coupée en rondelles vous pouvez déguster ces petits pain étonnants !
Petits choux farcis au fromage de brebis
Cette recette originale, je la réalise avec toutes les sortes de fromages mais elle est encore meilleure avec du fromage pur Brebis !
Mini tartares de bœuf aux amandes sur tuiles
Du tartare pour l'apéritif
Ballotins croustillants au munster bacon et à la ciboulette
Croustillants en feuille de brick avec du munster et de la ciboulette
Palmiers pesto/saumon
Palmiers pour apéritif.
Gressins au petit épeautre, thym et tahin
Plus simple que la méthode traditionnelle, cette recette ne demande qu’une seule courte levée. Le tahin parfume délicieusement la pâte,…
Bonbons croustillants à la fourme d'Ambert
Les bonbons croustillants à la fourme d'Ambert sont parfaits pour un apéritif original ou pour un apéritif dînatoire.
Rillettes de courgette
Préparation à base de courgette pour l'apéritif.
Pittule du Salento
Les'pittul' du Salento font part entière de notre tradition culinaire transmise de génération en génération. Ces 'pittule' (beignets)…
Pains suisses apéro
Petit grignotage pour l'apéro !
Macarons de Pommes de terre au confit d'oignons et au Chorizo
Amuse Bouche original et bon marché
Gressini (gressins) au sésame et piment d'Espelette
Aujourd'hui je vous propose mes gressini pour accompagner un potage ou servir à l'apéro avec des sauces au choix. Ou simplement à grignoter quand l'envie vous prend !…
Gâteaux apéritifs à la mousse à la Vache qui rit
Cette mousse au bon goût de Vache qui rit, miam !Idéale pour réaliser de petits gâteaux apéritifs.
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