Pâté lorrain
Une recette traditionnelle lorraine, à déguster avec une salade verte !
Sauce pizza sur pain de mie
Pour un apéritif ou après une longue journée.
Cappucino andalou à la Fourme d'Ambert et aux lards croustillants
Le "Cappucino andalou à la fourme d'Ambert et aux lards croustillants" est une recette de Olivier Cansière, Ecole des Métiers - Château de Courbeton - 77130 Saint-G1
T'artichaut
Une tartinade rapide et délicieuse !
Caviar de pomme Pink Lady®
Une recette simple et idéale pour un apéro estival.
Pain de crabe gourmand
Recette simple rapide qui peut se servir aussi bien chaude que froide en entée accompagnée d une salade verte ou en apéritif taillée en petits des
Rillettes maison
De bonne rillettes maison à consommer tout de suite ou à conserver.
Rillettes de saumon fumé faciles
Une recette très facile à faire et vite faite parfaite pour accompagner un apéritif ou pour farcir un avocat en entrée. Ces rillettes de1
Fougasse au saumon fumé et mozzarella
Une fougasse pour l'apéro, rien de meilleur!
Mini éclairs salés crémeux au saumon fumé
Que diriez vous de changer et de proposer en amuses bouches des mini éclairs salés garnis de saumon fumé et d'une mousse crémeuse, l&eac1
Bricks au thon et à la pomme de terre
La feuille de brick est l'ingrédient indispensable de la cuisine du Maghreb. On l’aime pour sa légèreté, sa finesse, son croustill1
Brick chèvre / miel et amandes
Une petite douceur salée/sucrée qui saura vous faire succomber.
Beignets de cabillaud
Entrée simple !
Velouté de potimarron
Parmi tous les légumes d'automne, le potimarron se distingue par sa couleur orange et son goût de noisette qui titille les papilles. C'est po1
Sauce apéritif au thon et au st moret
Cette recette de rillettes au thon et au fromage à tartiner est ultra facile et rapide à réaliser. C'est le genre de recettes prêtes en 51
Sucettes de foie gras mangues et pain d'épices
Sucettes festives ou comment présenter le foie gras d'une autre façon sans assiette ni couverts
Soufflé léger au chou-fleur
Ce soufflé est très facile à réaliser, très léger et moelleux, un bon accompagnement pour viandes et poissons!
Mini burgers apéritifs aux trois saveurs
Trois sortes de mini burgers idéal pour l'apéro!
Bricks au thon, pommes de terre et œuf
Des bricks croustillantes et fondantes à la fois, on adore ce mets tellement facile à préparer.
Fougasse
Rien de tel qu'une bonne fougasse fraîche avec des saveurs... qui rappellent les vacances.Attention spécial machine à pain !
Beignets de courgettes de grand-mère
Des petits beignets bien moelleux et très légers idéals en apéro comme en plat avec une salade.
Friands à la viande
Ces friands constituent un repas complet pour peu qu'on les accompagne d'une bonne salade, idéal pour le repas du soir.
Boule à l'espagnole
Excellente recette, inspirée d'une recette auvergnate, pour terminer du pain rassis. Ici le jambon cru a été remplacé par du chorizo et le persil a été remplacé par1
Madeleine au roquefort et aux noix
Voici une recette pour les amateurs de fromage et qui sera un grand succès pour l'apéro ou au moment du fromage avec une salade