Comme un turron...Alicante, Jijona, abricot et romarin
Une pâtisserie tout droit inspirée de mes vacances en Espagne...le turron spécialité sucrée de là-bas, ressemble à notre nougat français, mais existe sous deux formes…
Poire Belle-Hélène à l'assiette revisitée
A chaque fois que je vois ces petites poires sur les étals des marchés en Espagne, je ne peux m'empêcher d'en acheter pour réaliser une nouvelle version de la poire Belle-Hélène…
Frozen yogurt instantané fraises des bois & gingembre
Une recette à déguster l'été.
Affogato
Une délicieuse façon de terminer le repas, à l'italienne !
Glace au yaourt Skyr
Le Skyr est une délicieuse spécialité laitière d'origine islandaise. Il est fait avec du lait écrémé, des ferments lactiques…
Parfait glacé aux marrons du Périgord et sauce au chocolat
Le parfait glacé est un dessert chaleureux et bien pratique car il ne nécessite pas de sorbetière.
Dôme glacé aux Noix du Périgord AOP
Une bonne glace à la vanille servie sur un sablé aux noix du Périgord AOP. Nous avons adoré.
Glaces Framboise citron façon esquimau
Envie de fraîcheur par ces températures estivales? Pourdebon a la recette qu'il vous faut avec ces délicieuses glaces framboise citron préparées…
Glace yaourt brassé myrtille, sirop aux fruits rouges
Un plaisir fruité qui va plaire à tous.
Glace sabayon
Pour accompagner soleil et chaleur, voici une douceur de Glace Sabayon à l'Amaretto...
Glace au curry doux
Surprenant, onctueux et légèrement piquant, un régal
Mandarine glacée
des quartiers de mandarine a deguster sur un doux sorbet orange
Glace aux cerises
Idéale pour l'été.
Crème glacée au chocolat sans sorbetière
Bien crémeuse et onctueuse, j’y ai ajouté des morceaux de chocolat pour apporter un léger croquant et par-là même encore plus…
Parfait glacé à la fraise
Idéal au printemps pour se rafraîchir en fin de repas avec des fraises de saison.
Orange givrée maison
Un dessert très frais et très léger.
Sorbet au basilic
Un sorbet trés rafraichissant et facile à faire !
Glace aux fraises maison
Recette très simple d'une bonne glace aux fraises maison.
Bûche glacée chocolat-clémentine, sauce à l'orange
Un dessert glacé et un mariage toujours réussi de chocolat et d'agrumes.
Glace à la violette
Recette trés facille à réaliser et trés rapide.Un vrai régal...
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