Foie gras de canard au Sauternes
Foies gras de canard en terrine mi-cuits au Sauternes.
Foie gras mi-cuit aux figues recette facile
On s'imagine, souvent à tort, que réaliser sa terrine de foie gras est réservé aux cordons bleus. Pourtant c'est tout simple !
Foie gras mi cuit "vieux colon des antilles" et son chutney d'ananas
Foie en gras en terrine aux épices de colombo, vanille et rhum vieux accompagné d'un chutney d'ananas frais
Foie gras de canard entier des landes lafitte mi-cuit en terrine
Un foie gras comme vous ne l'avez jamais goûté !
Foie gras mi cuit pulpe dananas parfumée à la sauge
Une recette de Nicolas Frion chef de cuisine du Chapon Fin à Bordeaux pour mettre en avant les fameux foies gras du Sud Ouest !
Canards gras
Une façon originale de présenter et apprécier ce classique des repas de fêtes de fin d'année.
Foie gras truffé mi cuit au torchon
Pour bluffer ses invités avec la formule magique: "c'est moi qui l'ai fait?"
Foie gras mi-cuit enrobé d'une fine croûte aux fruits secs
Recette réalisée avec le four micro-ondes combiné LG NeoChef.
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