Bouquet croquant nature
Recette simple rapide et jolie
Tomate au thon et à la féta
Entrée rapide, sympa et qui plaira à tous les coups.Présentée sous forme de tomate farcie avec sa garniture de thon et féta.
Tomate à la tomate : Semi-confite, gelifiée et taboulé menthe citron
Une recette très estivale et très fraîche pour développer toutes les possibiltés de la tomate.
Avocats sauce fromage crème aux perles de hareng
Des avocats farcis.
Duo poivrons - chèvre en millefeuille
Voici une recette simple aux belles saveurs d'été qui peut convenir pour une entrée lors d'un grand repas, ou simplement accompagnée d'une salade pour un dîner léger.
Nage de radis au chèvre frais
Frais et bon pour un petit midi d'été.
Artichauts à la créme
Petite recette bretonne trés facile à réaliser avec des légumes de saison
Potion magique rouge vif
Des tomates et des poivrons rouges pour apporter le plein de vitamines ...
Cht'i crumble
Le Maroilles fond sur les endives et le crumble du dessus croustille, c'est très bon.
Asperges rôties au parmesan et œuf mollet
Des asperges rôties puis grillées au four avec du parmesan, mélangées avec des asperges crues pour accompagner un oeuf mollet.
Kimpira de carotte
Fines juliennes de carotte légèrement caramélisées dans de la sauce soja et du mirin puis saupoudrées de graines de sésame bondes. Parfait pour intégrer à votre bento…
Délice de pamplemousse farci
Voici une délicieuse recette de pamplemousse farci avec des crevettes, de l'avocat, relevé par la sauce mayonnaise au tournesol grillé de Lesieur, un vrai régal !Cette…
Asperges aux morilles
Des asperges servies chaudes avec des morilles et une sauce à la crème, pour une entrée délicieuse concoctée par Olivier Nasti pour le site alsace-route-des-vins.
Radis à l'albigeoise
Entrée facile et vite fait
Artichaut Breton
Des fonds d'artichaut aux crevettes.
Endives mimosa
De succulentes feuilles d'endives accompagnées d'une mousse de thon raffinée
Légumes croquants et gambas en papillotes
Une délicieuse papillote avec un ton un peu oriental, gambas sur lit de soja, pois gourmands, champignons et radis croquants.
Entrée de betteraves chaudes avec son confit d'oignons
Une entrée originale
Petite verrine 5 couleurs
Une délicieuse recette à base d'avocat. Plus c'est frais mieux c'est !
Délice d'avocat au roquefort et aux noix
3 chair d'avocats écrasés avec le roquefort et les noix et la moitié de la crème épaisse, un petit jus de citron.
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