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Plats à base de tomates
La tomate est un fruit originaire du Pérou. Elle a été découverte au 16ème siècle.Ce fruit charnu et juteux est apprécié par les Français, puisque la consommation annuelle par habitant est de 13,1 kg. Les variétés les plus classiques sont la Marmande, la Saint-Pierre, la Roma, ...
Vous regardez : Quiche facile au thon et à la tomate Video 1 sur 1
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Tomates farcies au veau et quinoa

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De délicieuses tomates farcies agrémentées de mayonnaise pour leur donner du caractère !

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Les tomates farcies sont un classique de la cuisine française. En effet, en cas de manque d'inspiration ou de motivation pour préparer le déjeuner ou…

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Tomates cerise au four

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De jolies tomates fondantes et presque confites pour accompagner viandes et poissons. Elles sont très chouettes aussi sur des tartines avec du fromage de chèvre…

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Tomates farcies au Quinoa et Lentilles

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Des tomates farcies végétariennes originales et savoureuses !

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Tomates farcies au veau, jambon et riz

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Le secret des tomates farcies est de choisir des tomates charnues et de bien assaisonner la farce.

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Tomates provençales classique

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Des tomates cuites tout simplement au four avec une persillade et de l'ail.

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Tatin de tomates cerises chaudes

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Une savoureuse aux tomates cerises du jardin.

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Tomates farcies faciles

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Tomates farcies de boeuf et jambon cuit haché.

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Chlita

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Recette à base de tomates et poivrons verts. 

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Dans ce plat: une douce brise venue du sud...

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Tomates farcies à la marocaine

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Une recette qui sort tout droit d'un livre que j'ai depuis longtemps : "La cuisine de la Médina" . Je n'ai encore pas publié de recettes, celle-ci est la première. C'est…

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Un classique complet et parfumé... Avec des tomates bien charnues et savoureuses...    

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Tomates farcies au poulet

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Tomate farcie au jambon et œuf cocotte

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Toujours original a mes yeux, un oeuf cuit cocotte dans une tomate ! Et pourquoi pas l'agrémenter un petit peu de jambon et de crème fraîche ? Allez c'est parti pour…

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Tomates farcies façon grand-mère

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La traditionnelle tomate farcie à la mie de pain pour alléger au maximum la farce.

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