Moules en escabèche
Une recette venant d'Espagne pour déguster de savoureuses moules.
Saumon teriyaki et riz
On craque pour cette façon de préparer le saumon. Sur un bol de riz, c'est réconfortant au possible.
Filet de truite au pastis
Une belle recette du CIPA
Noix de Saint-Jacques au champagne
Un plat de fête très simple à réaliser, à l'aide du Cuisine Companion.
Coquilles de poisson en gratin
Un bon gratin de poisson bien parfumé !
Crevette curry et riz blanc
Crevettes au curry et lait de coco accompagné de son riz blanc
Cabillaud à la chermoula
Du poisson préparé comme au Maroc.
Lotte aux poireaux à la moutarde
Voici un plat qui pourrait etre servi au fete en plus il est vite fait.
Poisson à la bordelaise traditionnel
Poisson cuit au four à la bordelaise, un plat bon, simple et familial.
Calamars farcis sauce à l'encre
Une recette savoureuse aux arômes d'Espagne...
Brochettes de cabillaud aux légumes
Des brochettes de poisson légères et savoureuses, que l'on peut cuire à la poêle, au barbecue ou à la plancha.
La meilleure façon de faire des moules marinières
On retrouve aujourd’hui des moules marinières à la carte de nombreux restaurants. Il faut dire que c’est vraiment très simple et rapide…
Boulettes de cabillaud au lait de coco et citron vert
Pour un déjeuner ou un dîner léger, voici une recette de boulettes de cabillaud au lait de coco, parfumé au citron vert. Une recette simple…
Papillotes de saumon au riz
Papillotes de saumon cuites au bain-marie à la crème fraîche et aux herbes.
Pot au feu de saumon de Norvège
Des petits pavés de saumon de Norvège pochés dans un bouillon de légumes et herbes fraîches.
Filets de flétan gratinés au citron
Plat parfait pour l'été, surtout avec des tomates douces et pulpeuses du jardin.
Queues de lotte et son choux fleurs à la crème
Un repas simple pour faire aimer le poisson aux enfants et une arête centrale facile à retirer pour ces p'tits loups.
Daurade grise au citron, basilic, huile d'olive & scrocchiarelle
Du simple, du rapide et du bon
Brochettes de saumon, miel & sésame
Les amateurs de sucré/salé seront séduits par ce plat...
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