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Fruits de mer
Recettes recommandées
Calamar à la plancha

Calamar à la plancha

Calamar grillé , délicieux !

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Moules au maroilles Fauquet

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Des moules au bon goût du Nord, grâce au Maroilles Fauquet.Une recette proposée par Christelle du blog 'Les petites douceurs de Cricri'.

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Noix de Saint-Jacques à l'orange

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Les noix de Saint-Jacques se sont les coquillages qui se marient le plus avec plusieurs ingrédients et nombreuses associations et elles sont omniprésentes au…

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Moules marinières

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Voici ma version des moules marinières, avec une petite touche de crème à la fin, comme je suis lorraine :).

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Homard grillé au barbecue

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Amateurs de fruits de mer, vous pouvez faire du homard pour votre prochain barbecue ? Cette recette tombe à pic ! Tout d'abord, vous devez faire bouillir les homards dans…

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Crevettes sautées sauce soja pour l'année du Dragon

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Avec un peu d'avance pour fêter le nouvel an chinois qui commencera le 23 Janvier, j'ai voulu faire un plat asiatique "maison" facile et bon.

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Encornets farcis à la provençale

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Un petit air de Provence dans notre assiette pour une occasion très spéciale. Un délice pour les papilles.

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Homard à l'américaine (ou à l'armoricaine)

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Une recette ancienne d'avant guerre réalisée avec du homard bleu des iles Chausey, situées en face Granville ( 50).Polémique sur Américaine…

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Calamars farcis à l'américaine

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Un plat savoureux, mijoté, qui peut se préparer à l'avance.

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Crevettes sautées au basilic thaï

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Petit plat rapide et réconfortant par les parfums qu'il dégage !

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Coquille Saint-Jacques à la mangue

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C'est un plat qui surprend, mais qui est raffiné et succulent.

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Coquille Saint-Jacques gratinée dans sa coquille

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Vous cherchez une recette simple pour vous régaler avec les Saint-Jacques ? En voici une !Tout d'abord, commencez par faire cuire vos champignons avec du…

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Ormeaux en persillade

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Une recette facile pour déguster les ormeaux, un mollusque délicat à la chair goûteuse. On le prépare en persillade et c'est un délice. 

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Poulpe à la méditerranéenne

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Du poulpe, des olives fraîches des tomates, toutes les saveurs du Sud.

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Calamar à l'américaine

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Calamar cuit à la tomate piquante.

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