Blancs d'encornets grillés, perles d'Iran
Des blancs d'encornets, du tapioca à l'encre de seiche.
Coquilles Saint-Jacques à la nage
Une excellente recette de coquilles Saint-Jacques parfumées aux aromates. Cette recette convient parfaitement aux personnes ayant des problèmes de circulation…
Crevettes sautées au miel sur leur lit de risotto aux champignons
Un plat entre terre et mer, douceur et croquant ...
Dombrés de Langoustes
Les Dombrés sont un plat traditionnel Guadeloupéen que l'on peut préparer avec différents ingrédients (tomate, pois rouge, pois d'angole,…
Coquille de noix de saint jacques et carottes cumin
Des noix de saint jacques fraîches avec une sauce au cumin et des rondelles de carottes. Un régal pour les papilles ! L'association carotte-cumin n'est pas…
Cocotte de Saint-Jacques au lait de coco
Une recette savoureuse et légère!
Queues de Langoustines à l'armoricaine
Recette que j'ai toujours vu ma mamie et ma maman réaliser pour les fêtes.
Crevettes à la thaïlandaise
Des crevettes parfumées et relevées comme en Thaïlande.
Brochettes de lotte, saumon et crevettes
Pour savourer le saumon en été
Fricassée de bulots de Granville, petits légumes et huile à l'orange sanguine
Une belle recette de Philippe LecordierLe Pêché Mignon, 50 Saint-Lô
Cassolettes d'huitres et moules
Une cassolette de fruits de mer !
Moules marinières à la normande
De bonnes moules marinières à la normande avec de bonnes frites maison.
La juliette des sables aux coques de la Baie de Somme et aux passe pierre
Une recette de Baie de Somme.
Brochettes de crevettes et saint jacques sauce agrumes
De délicieuses brochettes légérement parfumées
Saint Jacques et surimi
Un gratin à ma façon ou l'invention du moment !
Brochettes de cuisse de grenouilles
Recette amusante, originale, très facile
Coquilles St-Jacques à l'huile de sésame et aux poireaux
Craquez pour cette recette.
Coquilles Saint-Jacques gratinées au four
Délicieux plat hivernal.
Brochettes de légumes et de noix de Saint-Jacques à l'anis
Voici une photo prise avant la cuisson.
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