Crevettes aux poivrons et crème fraîche, riz
Trop bon ce plat !
Saint jacques aux endives confites
Le goût de la coquille saint jacques est doux.... L'amertume modéré de l'endive se marie divinement !
Seiches à l'encre
Une recette savoureuse à déguster aussi bien à l'apéritif qu'en plat principal accompagné de riz.
Crevettes et légumes au four
Recette savoureuse et légère.
Brochettes de saint jacques au lard et chorizo
Avec les beaux jours reviennent les repas barbecue au grand air... Voici donc un exemple de brochettes moins courantes que les brochettes de viandes classiques et e1
Poêlée d'olives aux petits calamars méditerranéens
Il y a seulement besoin d'allumer le feu sous une poêle pour se régaler.
Gambas aux olives noires façons plancha et son gaspacho verde
Quelques olives pour sublimer ce plat de gambas.
St Jacques lutées version Eidge 54.
La coquille st Jacques fait partie des mets raffinés. Elle est très appréciée pour sa chair, elle est très utilisée en gastronomie Française. En héraldique la coqu1
Crevettes au curry traditionnelles
Les crevettes se marient à merveille avec le curry. Un mariage gourmand à ne pas manquer.
Saint-jacques, endives et coquillages
Une entrée festive. Les saveurs se marient à merveille, c'est un plaisir en bouche.
Langoustines croustillantes au beurre d
Une petite entrée délicieuse et festive : des langoustines croustillantes au beurre dA
Gambas rôties en chutney d'automne
le chutney un régal avec les gambas.
Saint-Jacques la cèrme la vanille, tartare avocat-mangue-coriandre
Une façon originale de cuisiner des saint-Jacques, avec une sauce à la vanille, et un accompagnement frais et acidulé, qui change du riz!
Cordon Mango et ses calamars grillés
Soleil et exotisme, la mangue fait honneur au Cordon Negro. Des calamars s''invitent au passage et viennent se mélanger au filet d''huile. Profitez, c'est bon.
Noix de coco aux crevettes
Une recette très facile et exotique qui fait toujours de l'effet par sa présentation.
Coquilles St Jacques sautées
La St Jacques se marie très bien avec le poireau, et la crème enrobe le tout !
Courgette and crevettes
Délicieux mélange de crevettes et de courgettes subtil qui réveille les papilles.
Curry de gambas et poivron vert
Une recette simple, rapide et pleine de saveurs.
Saint Jacques gratinées sur lit de riz rose
Un plat élégant mais pourtant simple et rapide à réaliser. Le riz rose apporte une touche de couleur originale !