Brochette de Saint Jacques en julienne
Brochettes de St Jacques servies avec une julienne de légumes et de la pomme de terre écrasée.
Noix de Saint Jacques sautées au cidre et aux endives
A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaboré par les consommateurs.
Encornets au vin rosé
Saveur du sud de la France, encornets avec de la tomate, des poivrons et un peu de rosé.
Moules au maroilles rapides
L'alliance surprenante mais parfaite entre les moules et le maroilles.
Gambas au piment de Cayenne flambées au whisky
Un plat estival à déguster en plein-air.
Calamars farcis terre-mer
Corps de calamars farcis d'un hachis de poulet et crevettes avec divers ingrédients aromatiques
Pommes de terre aux crevettes
Une recette assez simple mais très bonne.
Coquille Saint-Jacques sauce Safran
Cette recette est inspirée du film "Le goût de la vie"
Saint-Jacques pochées
Une rencontre terre et mer haute en saveur, ou le cèpe sec permet d"avoir à la fois la couleur et la saveur ! Une recette super simple pour se régaler avec des Sain1
Moules farcies au pain
Une recette qui me vient de ma maman... plat famillial, complet, réalisé avec de bonnes moules de Charente Maritime.
Duo de saint jacques et calamars à l'aveyronnaise
Des fruits de mer revisités, avec de l'amère et du sucré salé, réhaussés par le roquefort papillon.
Crevettes royales au paprika et chorizo, légumes grillés
Une recette réalisée par le chef Toupargel Thierry Avenas pour Toupargel
Moules marinières classiques
Les véritables moules marinières.
Crevettes à la sauce tomate épicée
Une recette minceur rapide de crevettes épicée comme il faut presque à la manière arrabiata.
Coquilles saint-jacques crues cuites en tartare au confit d'orange
Très festive un peu étonnante. cette recette de tartare émoustille les papilles.Vous pouvez la compléter par une tuile à l'orange1
Calamars à la Chinoise
Cuisine authentique pour des saveurs sucrées salées.
Saint-jacques aux artichauts
Une entrée chaude délicieuse...
Saint-Jacques en papillotes
C'est une recette raffinee.
Kari de crevettes aux légumes, crumble à l'indienne
Plat salé original et complet, entièrement compose d'aliments originaires d'Asie du sud. Le "classique" kari de crevettes aux légumes est revisité façon crumble, do1
Brochettes de gambas à l'ananas et menthe
Gambas et ananas poêlées à la sauce soja, accompagnées de menthe.