Tournedos de lotte
Une recette parfaite pour débuter un repas de fête.
Saumon farci
Une recette goûteuse et délicieuse pour les fêtes de fin d'année.
Saumon farci aux épinards et feta
Une recette facile gourmande avec les épinards et la feta.
Lotte Terre et Mer
Mélange de saveurs et de texturesUne explosion en bouche.
Queue de lotte laquée au miel, à l’orange et à la Chicorée
Une recette pleine de goût avec sa lotte et sa Chicorée Leroux.
Poêlée de thon facile et rapide
Je n'avais plus rien dans mon frigo et j'ai pensé à ça ! Un peu perplexe au début mais finalement j'adore ! Je la refait souvent d'ailleurs…
Pavé de saumon au citron
Le pavé cuit et les zestes ne brûlent pas. On conserve ainsi tout le moelleux du poisson et surtout son délicieux goût.
Petite daurade en croûte de sel parfumée au citron et fenouil
Cette recette a été réalisée avec le Gros Sel Gris Tradition Le Guérandais.
Pavé de cabillaud en croûte de citron et gingembre confits
Le gingembre et le citron confit parfument parfaitement les pavés de cabillaud.
Filet de bar laqué France-Asie
Une alliance entre le laqué d'Asie et le vin rouge, une découverte culinaire originale et délicieuse...
Goujonnettes de sole ou Sole panée
Un grand classique de la cuisine française, l"ancêtre (en meilleur) du poisson pané ! Une idée originale pour déguster la sole autrement et c'est bien un délice...
Poisson cru à la Polynésienne
Une recette des îles pour déguster un poisson cru savoureux... C'est facile, rapide et super bon, vous devriez tester !
Lieu noir à la chermoula
Une marinade orientale avec du persil, du cumin, de l'ail etc...
Papillotes de saumon à la fondue de poireaux au balsamique
Des pavés de saumon en papillote pour un repas léger et tout en délicatesse. Ce plat a des accents italiens, grâce à la fondue…
Filets de rouget, fondue de poireaux sur rosace de pommes de terre
Un joli plat pour un repas un peu spécial... ou pas !
Sole meunière allégée
Un grand classique de la cuisine française !
Rôti de cabillaud aux fèves tièdes
L'originalité et la réussite de cette recette vient de la cuisson du cabillaud avec du romarin, du laurier et des tomates. Un plat pour épater vos…
Espadon à la sicilienne en cocotte
Mélange de parfum méditerranéen pour une recette en cocotte
Papillotes de cabillaud aux endives, mayonnaise et 5 baies
De délicieuses papillotes de cabillaud aux endives, relevées par une pointe de mayonnaise.Une recette proposée par Silvia du blog 'Savoirs et Saveurs'.
Poissons à la bisque de homard
Vous pouvez choisir les poissons que vous aimez
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