Poulet au chocolat
Originale mais tellement bon, qu'il vous faut oser ! Une recette réalisable au Cuisine Companion.
Kefta de poulet et courgette
Voici une recette qui enchantera vos papilles et vous fera peut être découvrir les saveurs d'orient.
Foie d'agneau à la framboise
Un peu différent de la sauce à la groseille
L'aveyron dans un magret
Magret au roquefort.
Quasi de veau, pralin de noix aux cèpes et polenta
Toute la saveur des produits Haut Savoyard, délicatement cuisinés, pour changer un peu du rustique 'diot polente' !
Agneau orange canelle
Une recette rapide pour déguster l'agneau autrement qu'en gigot.
Cailles aux pruneaux et purée de patates douces
Des cailles à la chair tendre et savoureuse avec une sauce sucré salé, un plaisir pour le palais .
Curry de poulet en crumble
Curry de poulet en crumble
Boulettes d'agneau méditerranéennes
Des saveurs ensoleillées
Hérissons de porc ou Boulettes de perles
De jolies boulettes de porc au nappage original et délicieux, sympas à présenter lors d'un dîner à la maison et surtout très…
Escalopes de veau au citron (scaloppine al limone)
Si vous aimez le citron, comme moi, voici une recette rapide et simple à accompagner de pâtes...
Filets de canard aux mandarines, sauce balsamique
Une recette toute en simplicité et très fruitée. J'ai accompagné ce plat avec des minis-gratins de purée pour les fêtes.
L'oie d'anjou rôtie aux pommes
Une belle recette pour les fêtes.
Escalopes des veau panées
Une bonne viande, préparée rapidement. Un délice pour petits et grands !
Magret de canard fumé avec sa croûte de beurre aux noix, sa purée aux oignons confits et ses champignons persillés
Un magret fumé et sa croûte de beurre au noix une merveille.
Curry de porc au Companion
Une recette de Cuisine Companion
Gigot d'agneau salsa menthe verte
Une recette simple et rapide pour ce gigot de printemps et sa sauce aux herbes..
Rate de veau
Rate de veau, farcie de viande hachée aux herbes et aux épices.
Cuisse de poulet en papilotte
Recette légère et parfumée.
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