Viande de canard
Recettes recommandées
Magrets de canard laqués à la marmelade d’oranges amères

Magrets de canard laqués à la marmelade d’oranges amères

Une recette très goûteuse en version sucrée salée avec de la délicieuse marmelade. A tester absolument.

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Magret de canard sauce poivre de sichuan et balsamique, céleri et pomme glacée

Magret de canard sauce poivre de sichuan et balsamique, céleri et pomme glacée

Un plat festif et très gourmand.

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(16 notes)
Aiguillettes de canard du Sud-Ouest à la plancha, pistou à la noix du Périgord

Aiguillettes de canard du Sud-Ouest à la plancha, pistou à la noix du Périgord

Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.

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gigolette de canard rôtie au thym

Gigolette de canard rôtie au thym

Une autre façon de présenter les cuisses de canard, mais aussi de dinde ou de lapin!

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Magrets de canard, poire au vin et sauce au saveurs de canelle et de miel

Magrets de canard, poire au vin et sauce au saveurs de canelle et de miel

la douceur de la sauce au multiples saveurs de cannelle, de miel et de vin mariée au fondant de la poire et à la tendresse dumagret est très appréciable

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Tournedos de magret de canard sauce foie gras

Tournedos de magret de canard sauce foie gras

Un petit air de fête dans l'assiette

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(16 notes)
Canard aux olives facile

Canard aux olives facile

Plat complet

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(24 notes)
Magret de canard et purée

Magret de canard et purée

Une recette proposée par Miele.

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Canette aux navets

Canette aux navets

Une recette délicieuse et caramélisée !

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Cuisse de canard au miel

Cuisse de canard au miel

Cuisses de canard au miel, cannelle et baies roses.

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Cuisses de canette comme un pot-au-feu

Cuisses de canette comme un pot-au-feu

Un plat idéal pour les hivers rigoureux...

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(15 notes)
Magret de canard, sauce à la cerise

Magret de canard, sauce à la cerise

Recette savoureuse, simple et rapide qui fera son petit effet !

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(15 notes)
Aiguillettes de canard aux pêches, sauce miel et vinaigre balsamique

Aiguillettes de canard aux pêches, sauce miel et vinaigre balsamique

Le mélange sucré salé est parfait, avec le bon goût des pêches. La sauce va à merveille.

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Magret de canard sauce au Carambar

Magret de canard sauce au Carambar

Une façon originale de revisiter le magret de canard !

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Magret de canard, aiguillettes de canard sauce à la grenade

Magret de canard, aiguillettes de canard sauce à la grenade

Une amie a eu la gentillesse de m'offrir un petit panier garni de quelques fruits exotiques dans lequel se trouvaient entre autres trois grenades. Un petit fruit ab1

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Magret de canard, rillettes aux noix et à la Fourme d'Ambert

Magret de canard, rillettes aux noix et à la Fourme d'Ambert

Cette recette de viande au fromage a été créée par Yannick Delpech du restaurant 'l'Amphytrion' à Toulouse.

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Tatin de cuisse de canard confite navet au miel et fromage blanc aux herbes

Tatin de cuisse de canard confite navet au miel et fromage blanc aux herbes

Un plat sucré salé pour le plaisir de vos papilles ! Une recette made by Jean Routhiau !

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Rôti de magrets de canard farci

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Magritons de canard aux pommes et aux pruneaux, sauce Jurançon

Magritons de canard aux pommes et aux pruneaux, sauce Jurançon

Un mélange sucré salé excellent mais cher à cause des magrets

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Aiguillettes de canard, frites de panais et pâtissons farcis

Aiguillettes de canard, frites de panais et pâtissons farcis

Une recette facile et très chic à la fois.

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