Escalope de veau viennoise
Recette italienne.
Grenadins de veau aux morilles, marbrés de marrons et d'asperges vertes
Une recette proposée par Toupargel.
Roti de veau aux pruneaux
Délicieux et fondant.
Côtes de veau au cidre
Une recette simple qui offre une viande moelleuse et parfumée par les arômes fruités du cidre.
Paupiette de veau à la bourgeoise
Bon et super quand on a du monde
Filet de veau au paprika et gratin de pommes de terre
Veau au paprika et curcuma accompagné de ses pommes de terre...
Escalope en sauce à la crème et aux champignons
Très bon accompagnés de riz ou de tagliatelles. Pas difficile à réaliser.
Escalopes milanaises
Des escalopes milanaises succulentes!
Rôti de veau au Comté
Une recette proposée par Comté
Médaillon de veau et morilles
Une association délicate qui ravira vos papilles !
Rôti de veau à la mandarine
Veau sucré salé
Escalopes de veau au roquefort et aux noix
Recette toute simple !
Mijotée de veau à la Provençale
Recette CNIPT
Vitello tonato
Le célèbre veau thoné à la vénitienne .... un régal de l'été !
Grenadin de veau au Livarot
Une idée savoureuse pour recevoir...
Cocotte de veau au miel et gingembre poireaux et poivre de séchuan
Une cocotte toute en légèreté, sans crème ni farine, mais toute en parfums grâce au miel, au gingembre et au sechuan.
Filet Pûr à la Confiture d'Orange Douce
J'ai réalisé ce plat pour mettre à l'honneur la Confiturerie de La Vallée de l'Ourthe (Belgique).
Escalope à la crème
Très bonne recette d'escalope à la crème
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