Côtes de veau grillée au thym
Amateurs de veau, lors de votre prochain barbecue, vous avez prévu de servir des côtes de veau. Dans un premier temps, vous allez préparer une…
Côtes de veau aux champignons de saison et Piment d'Espelette
Une belle recette de Chef Patxi Massonde - Restaurant Oppoca à Aïnhoa (64)
Côte de veau parfumée au romarin et asperges blanches au citron
Une jolie recette parfaite pour un déjeuner au soleil.
Côtes de veau vapeur
La côte de veau reste très moelleuse et juteuse. Ce plat est parfait avec les pommes et les oignons comme accompagnements.
Côtes de veau aux pommes
Faire une compote avec la moitié des pommes, émincer en fine lamelle le reste des pommes. cuire les côtes de veau dans une poêle avec du beurre, les badigonnez de compote,…
Côtes de veau au cidre
Une recette simple qui offre une viande moelleuse et parfumée par les arômes fruités du cidre.
Côte de veau au crumble de chorizo
Recette simple à la porter de tous le monde.
Côte de veau con crema di peperoni
Une recette proposée par La Viande de Veau.
Côte de veau au foie gras à la forestière
Une côte de veau première rôtie avec à cheval une escalope de foie gras de canard poilée et déglacée au vinaigre parsemé de champignon des bois à la crème.
Cotes de veau à l'berdouille
Une recette originale et délicieuse.
Côtes de veau aux morilles
Le mariage parfait.
Côte de veau au barbecue, olives de Kalamata et citron confit, courgettes grillées et vinaigrette tomate-abricot
Recette parfaite pour un dimanche en famille.