• Connexion
  • Inscription
Viandes rouges
Les viandes rouges les plus populaires incluent le bœuf, l'agneau et le veau, reconnues pour leur goût riche et leur polyvalence. Le bœuf est apprécié à travers le monde sous diverses formes, comme le steak, le rôti ou le haché, et se prépare grillé, braisé ou sauté. L'agneau, souvent associé aux cuisines méditerranéennes et moyen-orientales, est utilisé pour les ragoûts, les grillades et les plats mijotés aux herbes et épices. Le veau, prisé en Europe, notamment en France et en Italie, est la base de recettes raffinées comme la blanquette ou les escalopes à la milanaise. Chaque type offre des saveurs distinctes et une grande variété de préparations culinaires.
Vous regardez : Sauce au vin rouge ou sauce marchand de vin Video 1 sur 1

Nos recettes de boeuf

Nos recettes d'agneau

Recettes recommandées
Gigot qui pleure

Gigot qui pleure

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(30 notes)
Côtelettes d'agneau en Provence

Côtelettes d'agneau en Provence

Vous avez envie de cuisiner une recette qui sent bon la Provence ? Ces côtelettes d'agneau sont parfaites pour les repas du dimanche en famille. En tout cas, cette…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(27 notes)
Effilochée de queue de bœuf sauce moutarde

Effilochée de queue de bœuf sauce moutarde

Effilochée de queue de boeuf sur lit de purée de pomme de terre avec sa sauce moutarde à l'ancienne

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(24 notes)
Bœuf carottes

Bœuf carottes

A la cocotte

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(22 notes)
Epaule d'agneau au four à la boulangère

Epaule d'agneau au four à la boulangère

Pâques arrive et vous avez envie de surprendre tous vos invités avec un délicieux plat équilibré à base d'agneau, de pommes…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(18 notes)
Teriyaki de Bœuf

Teriyaki de Bœuf

Plat traditionnel japonais à base de bœuf mariné et de légumes croquants pour un voyage dégustatif garanti.  

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(19 notes)
Mijoté de bœuf aux carottes

Mijoté de bœuf aux carottes

Plat typiquement français à cuisson lente, réalisé avec des morceaux de boeuf à braiser et des carottes.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(18 notes)
Brochettes de bœuf aux poivrons

Brochettes de bœuf aux poivrons

De délicieuses brochettes de boeufs et poivrons pour un barbecue gourmand !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(22 notes)
Rôti de bœuf en cocotte

Rôti de bœuf en cocotte

Vous avez envie de trouver une idée pour cuisiner du rôti de bœuf ? Cette recette est toute simple. Donc, elle va vous dépanner les soirs où…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(17 notes)
Guinness Beef Stew

Guinness Beef Stew

C'est une viande mijotée et tendre à souhait et pleine de saveur avec un petit goût sucré-salé.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(19 notes)
Côte de boeuf à l'asiatique et épis de maïs au bacon

Côte de boeuf à l'asiatique et épis de maïs au bacon

La meilleure façon de profiter de son barbecue est de le laisser faire sans vous en préoccuper. C'est la promesse du barbecue connecté, peu…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(16 notes)
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Suivant >
  • >>