Velouté de céleri-rave à la truffe noire et aux œufs d'escargots
Une recette de Joël Schaeffer pour mettre en avant le caviar d'Escargot !
Velouté de chou-fleur aux moules
Pour découvrir une nouvelle saveur au chou fleur, une recette surprenante qui mêle le goût de la mer et celui de la terre.
Velouté de patates douces aux épices cajun, espuma de sirop d'érable
Ce voulouté est à la fois puissant et doux à la fois ! Un pur délice !
Velouté de potiron aux écailles de Boursault
Un velouté de potiron onctueux et ses copeaux de fromage.
Velouté de patate douce au lait de coco
Se réchauffer tout en douceur.
Velouté de carottes et émulsion Boursin cuisine ail & fines herbes light
Recette proposée par la marque Boursin Cuisine
Velouté de topinambours aux fruits secs
Un doux mariage de douceur et de croquant
Velouté d'ortie
Velouté printannier original et délicieux.
Velouté de lentilles au ras el hanout
Un petit velouté revisité grâce aux saveurs orientales.
Velouté de Tomates de France et roquette
Une soupe froide et rafraichissante.
Crème de carottes au boursin maison
Une soupe légère et parfumée...
Velouté de pois cassés à la suédoise
La recette fétiche de Karine
Velouté d'asperges vertes au thermomix
Voici un délicat velouté à l'asperge verte. Il faut profiter de sa saison, elle est bien trop courte !
Velouté de moules au safran au thermomix
Un vrai délice.
Crème de petits pois au Wasabi
Une crème de légumes verts relevée.
Velouté de céleri-rave, pesto et biscuits au céleri
Une meilleure recette de velouté au céleri que j'ai été amené à manger. Le pesto relève le goût du velouté et accompagné de biscuit au céleri, cela devient un plat1
Soupe de carottes au lait de coco sans épices
Un velouté original puisqu'il ne contient qu'une sorte de légumes: des carottes. Associées à du lait de coco, c'est un délicieux mariage de saveurs!
Velouté d'automne potimarron et marron
Onctueuse et délicieuse, elle ravira vos convives!
Velouté de mangue
Petit dessert fruité, simple à réaliser.
Velouté de citrouille au thym
Une soupe fondante aux pommes de terre, citrouille et thym....