Veloutés
Recettes recommandées
Crème de Grana Padano

Crème de Grana Padano

On ne pense pas toujours à utiliser le fromage dans des veloutés et c"est un tort car cela donne des crèmes onctueuses et très goûteuses.

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Velouté de légumes au facile Thermomix

Velouté de légumes au facile Thermomix

Une entrée qui réconforte.

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Velouté de potimarron au curry, espuma et cromesqui au Mont d'or

Velouté de potimarron au curry, espuma et cromesqui au Mont d'or

Une recette de Thomas Chaillou réalisée pour Mont d'or.

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Velouté de courgettes au Kiri, thym et parmesan

Velouté de courgettes au Kiri, thym et parmesan

En attendant le retour de la courgette, voici une recette de soupe très onctueuse, crémeuse, goûteuse et légère !

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Velouté de courge muscade avec une pointe de crème

Velouté de courge muscade avec une pointe de crème

Une soupe d'hiver aux accents du soleil !

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Potage parmentier

Potage parmentier

C'est un velouté à base de poireau , pommes de terre et bouillon de poulet.

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Velouté maison de carottes au miel et à la coriandre

Velouté maison de carottes au miel et à la coriandre

Un velouté si doux !

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Velouté de céleri et pomme Granny-Smith, et sa langoustine croustillante

Velouté de céleri et pomme Granny-Smith, et sa langoustine croustillante

Un délicieux petit amuse-bouche très chic et raffiné qui ouvrira les papilles de vos convives !

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Velouté ThaÏ

Velouté ThaÏ

Un veloté aux arômes puissants, épais et réconfortant

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Velouté de potimarron au granola salé

Velouté de potimarron au granola salé

Un velouté bien réconfortant épaissi grâce aux lentilles corail. Nous avons utilisé une courge Kabocha pour la préparer qui1

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Velouté de potimarron au lait d'amandes

Velouté de potimarron au lait d'amandes

La parfaite soupe d'automne, réconfortante et veloutée, en un clin d’œil avec le Cook Expert Magimix. 

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Velouté de carotte, courgette et butternut

Velouté de carotte, courgette et butternut

Avec les légumes du potager, bonjour les soupes et les veloutés! En général, j'en prépare des tonnes que je congèle... Je1

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Velouté de Maredsous* (Fromage Belge)

Velouté de Maredsous* (Fromage Belge)

Velouté de fromage Belge avec Pommes de terre, ail et concentré de tomates.

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Velouté de potimarron/ poire/ Saint-Agur

Velouté de potimarron/ poire/ Saint-Agur

Un velouté d'automne délicieux et original avec sa poire et son fromage.

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Velouté patate douce et châtaigne

Velouté patate douce et châtaigne

Voici une recette que j"adore ! Simple, saine et gourmande à la fois, elle a tout pour plaire... Je la sers aussi bien en entrée dans des bols généreux qu"à l"apéri1

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Velouté de poivrons, cacahuètes

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Velouté de courgettes au colombo

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Délicieux velouté que même les enfants adorent.

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Velouté de courgettes au parmesan et à l'estragon.

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Velouté de brocolis

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Des brocolis liés de lécithine de soja

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Velouté de courgettes au kiri

Velouté de courgettes au kiri

Un délicieux velouté aux courgettes qui devrait sans aucun doute plaire aux enfants. Chaud ou froid, c'est vous voyez mais ce velouté reste un1

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