Gratin de pommes de terre "Bombay"
Recette tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud
Vous regardez : Pommes Dauphine
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Gâteau de courgettes économique
Une recette inspirée du Blog Lignes et Papilles
Courge butternut et patate douce rôties au thym
Je vous avais parlé d'une façon de cuisiner les courges qui m'avait beaucoup plu et que je vous conseille vivement d'essayer , rôties à l'huile d'olive avec un peu de…
Gratin à la sablée de chou fleur violet, émulsion de basilic
Une recette "Princière", clin d'oeil à "l'inventeur" du chou violet
Recette de sauces indiennes
Voici de 2 recettes de fameuses sauces indiennes : une à la coriandre et l'autre au tamarin
Pain façon cake
Un cake réalisé avec une pâte à pain. Beaucoup plus léger...
Sauce rouge
Mayonnaise avec un goût très prononcé . . .
Pâte à tartiner maison riche en saveurs
Mélanger toutes les purées, ajouter le cacao en poudre et le sucre.
Pain de mie classique
Du pain de mie, idéal pour des toasts
Risotto au potiron, sauge et coppa
La sauge rehausse la saveur du potiron et la chips de coppa apporte un croustillant agréable...
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