Légumes sauce aigre-douce
Des légumes pour accompagner du poisson ou des gambas à connotation asiatique.
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Patatas bravas
Recette de Xavier Hamon (Le Comptoir à tapas à Quimper)
Petits pains classiques
Faire la pâte à pain, bien malaxer et enfourner.
Mille-feuilles de courgettes aux 2 fromages
Ces petits mille-feuilles font un légume délicat et compléteront parfaitement un plat pour les grandes occasions !
Salade de pommes de terre au citron confit
Une salade rapide et simple et économique. De plus, il suffit d'ouvrir ses placards pour trouver ce dont on a besoin.Et bien entendu, en tant que fan du citron confit, j'adore…
Radis cuits
En accompagnement de viandes blanches, cette recette sort de l'ordinaire.
Curry de courges et d'épinards
Une recette pleine de saveurs à servir avec du riz et de la viande ou tout simplement avec des naans.
Gratin dauphinois express
Voici la recette du traditionnel gratin dauphinois, pas de fromage, pas d'oeufs, du lait, de la crème et des pommes de terre.
Salade de courgettes crues facile
Idéale pour accompagner vos barbecues, légère et citronnée. Mes invités se régalent de cette petite salade et s'étonnent toujours quand je leur dis que c'est de la courgette…
Crudités et leur sauce légère de Xérès
Crudités accompagnés d'une sauce au vinaigre de Xérès.
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