Riz au chou épicé à la coréenne
Ce riz est un des grands classiques de la cuisine coréenne.
Croquettes de pommes de terre au jambon et aux herbes
Ces délicieuses croquettes sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur ! Idéale pour accompagner vos gri1
Harchas marocaines
Une galette de semoule, bon pour le petit déjeuner, à accompagner de confiture, du fromage ou même de la pâte à tartiner !
Pain indien le chapati
Un pain traditionnel indien, idéal pour accompagner vos plats indiens, le chapati.
Gratin de purée pâtisson - pomme de terre
Un légume peu connu de la famille des courges et au goût d'artichaut préparé en purée avec de la pomme de terre et gratiné. Un régal !
Risotto à la milanaise facile
Un risotto tout simple mais savoureux.
Pommes duchesse
Les petites pommes duchesse maison, un vrai jeu d'enfant...
Chermoula (marinade pour poisson et autres)
Cette recette de marinade est originaire du Maroc. Elle s'utilise pour mille et unes recettes et est très parfumée.
Purée de pommes de terre à ma façon
Cette purée, je la fais pour mon fils avec du beurre, de la crème et du fromage, elle n'est pas très "light", mais elle rappelle celle dans laquelle on faisait des1
Kefta aux pommes de terre
Des boules de viandes hachées avec des pommes de terre une bonne recette tunisienne.
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