La Tortilla espagnole
Voici la recette de la tortilla espagnole qui me vient de ma mère.
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Flans mousseux d'épinards
Une entrée avec une bonne salade ou un accompagnement de viande ou poisson, c'est fin et très bon.
Recette indienne de tofu aux petits oignons
Une recette indienne végétarienne de tofu aux petits oignons sauciers. Original et délicieux
Compotée de potiron à l'ail et aux échalotes
De petits cubes de citrouille confits avec de l'aïl rapé et des échalotes émincées caramèlisées. Cette compotée de potiron accompagnera très bien une viande rôtie.
Flan de brocolis et de carottes au chèvre
Une recette gratinée, alliance de légumes légers et d'un chèvre savoureux, pour une entrée ou un plat. La cuisson au four vous permettra…
Purée de panais au chèvre
Un légume oublié et du chèvre : une alliance savoureuse.
Gaufres salées au potiron
Des gaufres croustillantes, légères et d'une belle couleur orangée : idéales pour faire manger des légumes aux enfants.
Palets de pommes de terre et ses petits légumes
Un jolie et délicieux accompagnement pour de la viande ou du poisson.
Gratin de chou-fleur et jambon de Serrano à la mimolette
Un gratin gourmand et coloré pour un repas complet.
Tranches d'aubergines grillées
Très simple et très sain pour l'organisme.
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