Gigot aux 3 légumes
Pot-au-feu à mijoter comprenant : Gigot mijoté avec petits pois, fonds d'artichaut, carottes et pommes de terre.
Pot-au-feu à mijoter comprenant : Gigot mijoté avec petits pois, fonds d'artichaut, carottes et pommes de terre.
Chicons ou endives sucrés cuits avec des côtes d'agneau.
Des "samoussas" façon maghreb
Essayez ce carré d'agneau au roquefort et vous serez séduit.
Ce carré d'agneau s'accommode parfaitement avec ces galettes de carottes au fromage.
Le yaourt donne de l'onctuosité à ma recette .Il apporte également de la légèreté.
Un plat complet servi en cocotte.
C'est bientôt Pâques et vous cherchez une recette à base d'agneau qui change du gigot et facile à faire ? Vous l'avez enfin trouvée…
Recette CNIPT
Badigeonner la côtelette avec de la moutarde et faîtes griller, selon sa cuisson(bleue, à point...)
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