Couscous aux épices marocaines
Un couscous magnifique avec ces épices du Maroc.
Un couscous magnifique avec ces épices du Maroc.
Un bon plat algérien qui plait à tout le monde
Recette typiquement picarde à déguster en toute simplicité.
Ce plat est originaire de Marrakech. Autrefois c'était les hommes qui le préparaient dans des plats en terre cuite. Lorsqu'ils allaient au Hammam, ils mettaient le tanjia…
C'est un émincé d'agneau au miel avec plusieurs épices que je laisse mariner puis dorer en 10 minutes.
Une recette rapide, equilibrée et réalisée à la poêle.
C'est une recette subtile, où se mélange le fondant de la viande et la douceur de l'abricot relevé du goût intense de l'ail.
Un plat généreux qui ce fait plutôt à Pâques et qui ravira vos convives.
Le vrai couscous.
Une recette proposée par Sherpa.
9198102030405060708090