Soupe à l'ail express
Mélanger plusieurs ingrédients dans un faitout, faire revenir puis ajouter de l'eau et faire cuire.
Mélanger plusieurs ingrédients dans un faitout, faire revenir puis ajouter de l'eau et faire cuire.
Une recette qui rapproche cet ail typiquement Gascon de sa région d'origine.
Saint-jacques sur lit de purée d'ail, enveloppées de sa fine pâte aux oeufs, le tout nappé d'une sauce au safran.
La riche arôme des cèpes allié à celle épicée de l'ail.
Un risotto savoureux.
Une purée bien onctueuse.
C'est une recette subtile, où se mélange le fondant de la viande et la douceur de l'abricot relevé du goût intense de l'ail.
Sauce pouvant accompagner le poisson et les légumes vapeurs.
Parfaite pour sandwiches, salade ou pâtes. Très fraîche, légère et délicieux. Désolé pour la langue, je suis italien.
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