Crème brûlée au miel et nougatine
un pur délice... le miel apporte vraiment une petite touche raffinée
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Tarte aux noix et au caramel
Un délice gourmand, et très addictif !
Petits moelleux à la pâte de coing
Des petits moelleux dont on ne fait qu'une bouchée à garnir de fruits...
Moelleux pommes amandes extra léger
Un gâteau tout léger, sans beurre, parfumé à la vanille et à l'amande : il se marie à merveille avec une mousse au chocolat !
Carrot cake inspiration Jamie Oliver
Un gâteau "scandaleusement trop bon" ce n'est pas moi qui le dit mais Jamie Oliver. Je suis assez d'accord avec lui, ma version de son carrot cake sympa au citron vert,…
Soupe de Panais et de patate douce
Aplucher les légumes et les faire cuire et les mixer.
Framboisier classique
Un classique revisité avec sa mousse chocolat blanc et son biscuit aux amandes : succès garanti !
Macarons à la crème brûlée
Macarons croquant et fondant avec un goût bien prononcé de la vanille
Kransekage (gâteau)
Magnifique.
Bûche hérisson meringué
Une forme originale pour un dessert de fête garnit d'une crème légère aux marrons. Cette bûche en forme de dôme est recouverte de crème fouettée et de petites meringues…
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