Petits moelleux à la mangue
Des petits moelleux dont on ne fait qu'une bouchée ...
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Pastilla destructurée aux abricots, pistache, vanille et épices
Voici ma version sucrée de la pastilla déstructurée aux saveurs estivales et épicées......un dessert très sensuel et raffiné qui fera craquer à coups sûr l'être aimé...lorsque…
Double crumble poires & baies
Délicieux crumble fondant aux poires & fruits rouges (myrtilles, groseilles & framboises)
Brioche aux abricots caramélisés, anis et safran
La base est une pâte à brioche avec anis et safran selon une recette traditionnelle de Haute-Savoie :le bescoin. Je l'ai façonnée comme un 'chinois' et garnie de crème…
Ma gélatine d'abricot
C'est un dessert que ma mère faisait quand j'étais petite typique de Venezuela.
Moelleux au melon, basilic, et sirop de porto blanc vanillé
Une petit bouchée qui va vous faire craquer sans aucun doute.....l'extérieur est très croustillant, et l'intérieur ultra moelleux.....ce qui est intéressant c'est le…
Barres croustillantes de foie gras aux abricots
Du foie gras poêlé "crousti-fondant" présenté comme des barres de céréales aux abricots séchés, amandes et grué…
Macarons tout abricot
Recette gourmande pour croquer dans les abricots de saison et les macarons. Une coque de macaron couleur abricot tacheté d'or et de pigments rougissants, une seconde…
Mini Pizza 'Trésor Gourmand' - Amande, Abricot, Tonka, au cœur de Chocolat Blanc - version épicée ou fleurie !
Quand l'Abricot, l'Amande et la fève Tonka s'allient dans une mini pizza pour offrir un trésor de Chocolat Blanc...... C'est fondant, c'est croustillant et aéré, et encore…
Macarons à la lavande
Un macaron aux saveurs de la Provence en été, douceur florale garantie en bouche !
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