Montaditos de cromesquis, sur un air de pastilla marocaine
Des amandes, du miel, des fruits secs,... Les saveurs marocaines que j'apprécie.
Vous regardez : Brownie aux amandes
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Crumble aux pommes et poires maison
Un dessert savoureux, facile, rapide qui se réalise tout au long de l'année.
Tarte aux 3 agrumes : citron, clémentine & orange sanguine
Délicieuse tarte mêlant l'acidité du citron, la douceur de la clémentine, et la saveur sucrée de l'orange sanguine.
Torta caprese au limoncello
Variante de la classique torta caprese au chocolat, cette version met à l'honneur le citron. Gâteau dont l'origine est italienne, et plus précisément l'île de Capri.
Tartine perdue "sucrée salée", crème de Saint Agur, poire et chorizo - Crumble de noix
Le Saint Agur se marie à merveille avec la douceur sucrée des poires, relevée de manière subtile grâce au chorizo. Craquante et croquante avec les noix!
Le Bounty, à ma façon...
Le Bounty, cette petite confiserie au "goût de paradis"... Je l'ai imaginé avec une dacquoise coco, un crémeux au chocolat et une mousse au lait de coco...
Blondie - IG bas
Moins connue que son grand frère le Brownie cette recette mérite tout autant sa place dans nos carnets de recettes.
Salade colorée à la clémentine
Une salade pleine de couleurs et de vitamines!
Plongeon en mer des Macarons
Un macaron "géant" en forme d'étoile de mer qui fait des bulles de macarons, fourrés à la mousse coco et à la purée de kiwi...
Tarte infiniment café de Pierre Hermé
La célèbre tarte de Pierre Hermé pour tous les amateurs de café...
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