Poulet aux amandes
Ce plat de recette algérienne traditionnelle
Ce plat de recette algérienne traditionnelle
Inspiré de la cuisine du soleil...
Gâteau sans cuisson a faire la veille
Attention, ce dessert est riche en calories mais c'est un tel régal...
Un lit d'abricots sous une enveloppe croustillante d'amandes recouvre une pâte tendre et moelleuse
Trois disques de meringue aux amandes, fourrés de crème et garnis de noisettes grillées.C'est un gâteau crémeux et croustillant à la fois . La recette est longue, mais…
Recettes scicilienne
Je n'utilise que des ingrédients ayant une saveur forte car je n'aime pas les salades fades, ce ne sont pas des ingrédients bon marché.
Le chadek est un gros pamplemousse comestible, on peut le déguster en confit ou en tranche comme une orange.
La cardamome est une épice venant d'Inde et du Sri Lanka. Les graines de cardamome ont un goût poivré et astringent et sont très utilisés en cuisine.
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