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Moyen
Bon marché
Par Communauté 750g
Recettes scicilienne
Ingrédients
pour la pâte:
-
1kg de farine
-
200g de margarine
-
200g de sucre
-
2œufs
- 1p de levure chimique
-
un peu de lait
- 1p de sucre vanillé
pour la farce:
-
1kg de figue séché
-
200g d'amandes
- un peu de sucre de cannelle
-
un peu de clou de girofle
-
Noisettes moulues
Préparation
- 1
Mélanger farine +margarine fondue, ensuite rajouter les restes bien malaxer la pâte.
Puis étaler la pâte par petite portion, rouler les bicuits et faire de petites portions de 5 a 6 cm avec du papier sulfurisé. - 2
Avant de les passer au four badigeonner les biscuits avec du jaune d'oeuf puis passer au four jusqu'à qu'ils deviennent dorés.
- 3
Laisser les refroidir.
Conseils
Pour la farce mixer le tout au fur et à mesure
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