Fregola aux aubergines et à la bottarga
Un plat avec les grands classiques de la cuisine sarde.
Vous regardez : Rouleaux d'aubergine, tomates confites et chèvre frais au miel
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Tarte fine à l'origan, aux aubergines et au roquefort
Une tarte gourmande et parfumée.
Bruschetta aubergine, figues et bleu d'Auvergne
Une bruschetta un peu italienne et très auvergnate.
Aubergines grillées, tofu et salade iceberg au gomasio
Une recette proposée par Fitnext.
Papillote de dos de cabillaud aux épices 'tajine', aubergines-confit d'oignons et pignons de pin
Avec la chute des températures pourquoi ne pas déguster un petit plat qui réchauffe le coeur, l'utilisation des épices à 'tajine' crée une douce chaleur au niveau du…
Roulés d'aubergines aux tomates séchées
Une entrée froide aux légumes du Sud.
Aubergine aux noix - Recette traditionnelle Géorgienne
Entrée de repas de fêtes.
Penne au thon et aubergines
Une recette parfaite pour vos déjeuners estivaux.
Osso bucco d’agneau aubergine farcie à la Polpa
Recette inédite du chef Sylvain Sendra pour la Trattoria Mutti. Evénement éphémère à ne pas manquer : Mutti ouvre une trattoria…
Moussaka grecque aubergine et patates douce
Une moussaka inratable à la grecque, petit + de la recette : l'association des aubergines, des pommes de terre et de la patate douce qui donne un petit gout sucré…
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