Brochette de bœuf ou cheval
La marinade pour boeuf ou cheval...
La marinade pour boeuf ou cheval...
Entrée fraîcheur composée d'un carpaccio de tomates, d'une salade de roquette et de brochettes de gambas grillées.
Peut aussi se faire au four.
Une recette innovante avec du saumon
Marinade pour saumon à base de whisky, sauce soja et jus d'orange.
Amateur de porc, lors de votre prochain barbecue, vous cherchez une idée pour régaler vos invités ? Ce n'est plus la peine de vous…
Recette traditionnelle de brochettes de coeur de boeuf au Pérou.
Il s'agit tout simplement de faire une marinade à base de moutarde, d'y tremper la viande désirée. Au final un barbecue réussit.
Ailes de poulet au four marinés dans le paprika et le poivre avec légumes
Coeurs de canard cuits à la plancha en persillade.
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