Blanquette de veau façon maman
Blanquette de veau aux carottes et à la crème fraîche.
Blanquette de veau aux carottes et à la crème fraîche.
Du veau bien tendre, des champignons, des olives, ... le tout mijoté pour le plaisir des papilles.
Un classique de la cuisine française...
C'est un plat très bon et facile à préparer.
Faire revenir les morceaux de veau ainsi que des carottes et des oignons dans une cocotte, couvrir de fond de volaille et cuire 1 h et demie, y ajouter des champignons…
Recette de blanquette où la viande reste tendre et moelleuse.
Un plat traditionnel qui fonctionne toujours...
Blanquette de veau, variante de la recette originale.
Blanquette de veau revisitée avec du lait de coco qui remplace la crème
Une blanquette originale et goûteuse.
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