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Bœuf
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Bœuf aux oignons à l'asiatique

Bœuf aux oignons à l'asiatique

Une recette asiatique très courante et délicieuse.

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Côte de bœuf sauce Henry IV

Côte de bœuf sauce Henry IV

Cette recette simple permet de preparer une cote de boeuf qui restera moelleuse et délicieuse. C'est la sauce qui lui donne son originalité. Pour gourmets…

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L'entrecôte de la Saint Patrick

L'entrecôte de la Saint Patrick

Prendre une bonne entrecôte ( épaisseur 1,5cm à2 cm ). La faire cuire à la braise (sarments).Y rajouter une escalope de foie gras poélée et quelques graines de raisin.

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Irish Burger

Irish Burger

Un hamburger, oui mais à l'irlandaise !Epatez vos amis avec cette recette hors du commun...

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Black beef

Black beef

Une cassolette de boeuf à la Guiness

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Boulettes de viande à la marocaine

Boulettes de viande à la marocaine

De délicieuses boulettes de viande orientales.

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Carbonnades gaumaises

Carbonnades gaumaises

On les dit flamandes. Quelques aménagements les transfigurent en plat de princesse...

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Kifto

Kifto

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