Brochette de rond de gite
Une idée de recette pour vos barbecue de cet été !
Train de côte de bœuf hereford prime, petits oignons confits à la guiness et purée de panais
Une belle recette de Gilles Ajuelos, Chef de la Bastide Odéon à Paris
Boulettes de viande à déguster chaudes ou froides
Une délicieuse recette à base de viande hachée de boeuf .
Onglet grillé, sauce barbecue et salade d'herbes
Une recette délicieuse !
Bœuf mijoté au vin et à l'orange
C'est une recette qui faut laisser mijoter pour qu'elle soit apprécié. Cette recette remporte la 18ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
Filet de bœuf poché avec poireaux et sauce au raifort
Une recette pour la Saint Patrick ! Cette recette remporte la 17ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
Bœuf aux carottes à la coriandre
Recette simple à faire et très bonne, idéale en ce mois de mars !
Lamelles de bœuf aux échalotes à la mode de chez moi
hum... hum...miam miam; vous prenez le meilleur morceau de boeuf que vous employez pour de la fondue; coupez en petites lamelles; déposez. P Puis faire dorer…
Bœuf à l'échalote
Petits cubes de boeuf (à fondue) sur un lit d'échalotes compotées dans le jus de viande
Rôti de bœuf en croûte feuilletée et farce aux champignons
Le rôti de bœuf en croûte, c'est un plat très gourmand à partager en famille ou avec vos invités. C'est un plat qu'on peut préparer…
Bulgogi ou bbq de boeuf coréen
Ce barbecue de boeuf mariné à la coréenne est à goûter au moins une fois.
Le bœuf et riz pilaf d’Atka en Tanzanie
À Zanzibar, c’est un plat imprégné d’épices que nous fait déguster Atka : le pilau ou pilaf. Du bœuf cuit à…
Rosbeef cuit à basse température
Bonjour à tous! Figurez-vous que, aussi loin que je m'en souvienne, je n'ai jamais cuit de rosbeef au four. J'avais toujours peur qu'il soit trop cuit ou pas assez...…
Boulettes de viande aux épinards
De tendres boulettes aux épinards, sans oeufs, idéal pour recycler les restes de viande.
Bavette de bœuf façon bourguignon
La sauce du bourguignon mais avec un morceau de viande à cuisson rapide.
Bavette de bœuf sauce chimichurri et poireaux grillés
On adore le bœuf avec cette sauce venue tout droit d'Amérique du Sud
Boulettes de viande à la Provençale et aux olives
Une idée originale et facile pour des boulettes de viande réussies.
Bœuf à la ficelle et ses légumes
Un pavé de boeuf tendre et savoureux avec son bouillon et ses légumes croquants, un délice.
Filet de bœuf et légumes pot-au-feu
Profitez d'un repas familial ou entre amis pour réaliser ce délicieux filet de boeuf et ses légumes pot-au-feu.
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