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Viande de boeuf
Recettes recommandées
Soe-Galbijim - Côtes de bœuf braisées

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Plat composé de côtes de bœuf braisées avec des radis blancs ou des champignons parfumés, des légumes et un assaisonnement. C"est un plat coréen typique, très apprécié…

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Bœuf, radis long a

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Une recette proposée par Fitnext.

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Bœuf strogonoff au Companion

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Recette réalisable au Cuisine Companion.

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Bœuf à la bourguignonne classique

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Un bon plat d'hiver qui réchauffe. Je l'ai servi avec une purée, mais avec des pâtes ou du riz cela ira très bien aussi.

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Bœuf au basilic

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Une recette aux couleurs de Provence.

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Bœuf au carottes nouvelles

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Un bon rôti de boeuf mitonné dans une sauce au vin.

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Les biftecks flambés

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Un délice.

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Macreuse confite aux épices et au cacao

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Un bourguignon revisité par une touche d'exotisme avec les épices et le cacao.

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Brochettes de bœuf et de fromage

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Loin d'être une spécialité japonaise mais tous les restaurants japonais à Paris servent ce plat.

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Boulette de viande à la menthe

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Boulette de viande façon grecque un véritable délice.

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Consommé de queue de bœuf

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Un consommé familial.

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Rumsteck bio sur lit de courgettes, condiment poire

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La viande aide à la structuration des repas, favorable à l'équilibre alimentaire. Au contraire, la viande est en général servie à table, au sein d'un menu complet. Bonne…

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Bœuf carottes rapide

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Une recette proposée par Antony Cointre, cuisinier ambulant

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Rôti à la sauce andalouse et purée d'oignons braisés

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Une recette avec les saveurs d'autrefois de l'oignon à la purée grand mère , et sauce andalou pour donné un goût prononcé ...

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