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Bœuf
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Onglet à l'échalote et aux endives braisées

Onglet à l'échalote et aux endives braisées

Un onglet de boeuf savoureux, accompagné de bons légumes. Une recette offerte par Aprifel qui met en avant la consommation des légumes et des fruits…

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Cœur de filet de bœuf en croûte

Cœur de filet de bœuf en croûte

Le filet de boeuf est enveloppé dans 4 couches , une de girolles à la crème, une de jambon de parme, une crepe a la ciboulette et enfin une pate feuilletée.

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Bœuf au vin et à l'orange

Bœuf au vin et à l'orange

Boeuf au vin et a l'orange

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Boulettes de bœuf à l'indienne et sa fondue de poireaux

Boulettes de bœuf à l'indienne et sa fondue de poireaux

Pour cette recette rapide et facile de Boulettes de boeuf à l'indienne et sa fondue de poireaux, avec la viande hachée, former 8 boulettes de viandes.

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Filet de bœuf en papillote

Filet de bœuf en papillote

Une viande fondante parfumée aux herbes.

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