Moussaka au fromage de chèvre au thermomix
Un plat complet.
Vous regardez : Langue de boeuf, sauce piquante
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Pâtes tunisiennes
Pâtes traditionnelles de Tunisie.
Cœur de rumsteack, relevé d'un hachis d'huîtres
Sur un tastou de foie gras chaud et sauce soja, accompagnée d'une fricassée de vert et de côte de blette.
Roulés de bœuf farcis au cresson et aux noix
Plat italien quie peut se déguster chaud avec du riz Basmati,ou des pâtes.Viande de boeuf, farcie de cresson de noix et d'épices.
Tournedos à l'huître
Boeuf et huître ?
Curry de bœuf sauce coco et beurre de cacahuète
Un curry de bœuf bien parfumé, parfait pour une grande tablée.
Bœuf au Jurançon sec
Et si à la place du vinaigre de riz pour la marinade, vous le remplaciez par un vin bien de chez nous ? Ne vous laisser pas rebuter par du vin blanc sec pour une viande…
Chaussons de viande à l'ail
Des petits "chaussons" dorés à la viande hachée aillée en plat principal ou pour l'apéritif à tremper dans une sauce tex mex ! Une recette très sympathique
Bœuf surprise
Recette très simple où seules comptent la qualité de la viande et l'observation stricte du temps de cuisson.
Tartare à la parisienne
Une recette pour les amateurs de tartares à dévorer en toutes saisons.
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