Wok au bœuf caramélisé et poireaux
Un recette onctueuse et pas très grasse. Les légume sont mi fondant, mi croquant. La viande est parfaitement bien cuite.
Un recette onctueuse et pas très grasse. Les légume sont mi fondant, mi croquant. La viande est parfaitement bien cuite.
Cuire la langue de bœuf dans un court bouillon sur un lit d'oignon mettre des épices (cannelle safran gingembre curcuma), ajouter des raisins secs et des pois chiches…
Une recette aux couleurs de Provence.
Une recette délicieuse de boulette de boeuf avec du paprika et des oignons.
Prendre un oignon, éplucher le puis le découper finement, faire revenir avec de l'huile d'olive. Mettre les morceaux de daube 1kg les saisir, mettre de la moutarde 2…
WokBoeuf sauté aux poivrons et graines de sésame !
Fait pour les apéritifs maison et en plus merveilleux au goût.
Un véritable burger ou le secret réside dans la viande.
Boeuf, oignons avec une sauce tomate relevée.