Gratin de bœuf à la tunisienne façon Soso
Que faites-vous de votre pain rassi ?Voici une belle variante salée autre que le pain perdu à la française
Vous regardez : Langue de boeuf, sauce piquante
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Nems de bœuf à l'italienne
Une autre façon de manger un carpaccio de boeuf. Cette recette remporte la 3ème place du concours Lendemain de fête !
Purée de petits pois, émincé de bœuf à la menthe et brochette de tomates confites
Un petit plat léger à base de légumes, avec des saveurs fraîches et originales, un très bon moyen pour bien commencer l'année...
Pot au feu gourmand
Un classique... du boeuf, du lard, de bons légumes d'hiver cuits au bouillon. Un plat savoureux qui réchauffe et réconforte.
Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes, façon baeckeofe
La viande marinée cuite en cocotte luttée donne à ce plat un goût inimitable.
Carpaccio de bœuf irish angus
Une belle recette de Gilles Ajuelos, Chef de la Bastide Odéon à Paris
Train de côte de bœuf hereford prime, petits oignons confits à la guiness et purée de panais
Une belle recette de Gilles Ajuelos, Chef de la Bastide Odéon à Paris
Salade de viande de bœuf à l'orientale
Vous pouvez ajouter autant d'ingrédients à la salade que vous le souhaitez, des germes de soja ou des petits pois mange-tout vont très bien dans cette recette. J'utilise…
Boulettes de bœuf à la roquette et au basilic
Une recette toute simple aujourd'hui ! Avec des pâtes ou pour garnir une salade verte, ces boulettes sont à tomber ! Vraiment rapide à faire, je trouve que c'est un moyen…
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