Bonbon cru de faux filet de bœuf et mangue, bavarois de chou chinois et sa mayonnaise miso de Frédéric doucet
Une recette de Frédéric Doucet du restaurant l'Hôtel de la Poste.
Une recette de Frédéric Doucet du restaurant l'Hôtel de la Poste.
Une recette proposée par Sidi Brahim.
Hachis Parmentier revisité à la délicieuse purée vanillé. Pour changer du banal Hachis ! Pour l'huile de Vanille, voir ma recette déposée sur 750grammes.
Pour cette recette, j'ai fais mes pâtes maison moi même ainsi que la purée de tomate! (Mais vous pouvez en acheter dans le commerce).
Du street food.
Une recette savoureuse.
Un tartare peu commun.
Hamburger au paprika, simple et délicieux.
Un plat qui se mange en famille, délicieux avec ma petite touche personnelle.
Traditionnel, mais avec une note fraîche de menthe
6162636465661020304050608090100